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  • 正文

    Step 1 风格 Style:Rule 1 不要被看似方便的物品迷惑

    精致 作者:[日] 加藤惠美子 著;代芳芳 译


      虽然我们的生活已经?#27973;?#26041;便了,但只要看看电视和网络就会发现看似方便的物品还在源源地出现。看上去全世界的人好像必须将方便进行到底。

      那么,什么才是方便的物品方便的物品是指能减少时间和劳作的物品。

      以前的日常生活都是体力劳动,所以解放体力劳动的家用电器就变成了救世主。尽量减少在家务上所花费的时间和劳作,能增加人生中的快乐时光。所以,我们最终拥有更轻松、便捷的生活方式。

      多用途物品看上去更方便,一件物品就能实现多个功能,所以持有物品数量变少了。

      比如,集打浆机、榨汁机和切片机功能于一体的机器。

      每天?#20154;?#28369;细腻蔬菜汁和清澈果汁的人,自己做面包、肉馅、蛋糕的人,一定将这一机器视为珍宝。熟练使用便能解决所有问题。

      但是,大多数情况下,使用这种多用途物品,开始觉得很有趣,可是一旦遇到某个问题就不会再用了。还会出现维修麻烦、不方便等问题。

      而且,这类物品大多个?#25918;?#22823;,并不美观。与此相对,用起来花费时间较长的物品?#23548;?#19978;更美观方便。

      如果想找方便的新物品,在购买之前,首先请试着模拟其便利性以及看下自己是否能熟练使用。

      其次,假如真是看上去很方便的物品,但颜色和外型却不称?#27169;?#20063;绝不能入手。因为日后厌倦时一定会对其颜色和外型感到气愤难耐。

      也就是说,为了不被其方便性所迷惑,方便之外的条件要?#27973;?#20005;格。

      排第一位的就是美。

      即使?#27973;?#26041;便,只要不美就绝不使用,这一条件就是简朴而美丽生活的开端。


      检测要点


      看上去方便但结果往往被弃之不用的物品中家电类的居多,其中厨房电器(一直被放?#36855;?#26550;子最里面)占了大半。那就一次性全部拿出来,决定如何处理吧。也就是说,?#21069;?#21040;容?#36164;?#29992;的地方好?#32654;?#29992;还是丢掉,一个一个地确定如何处理。

      家电之所以方便是因为可以解放人力,用电力来代替人力。薄饼烤箱、三明?#20301;?#31456;鱼烧机……往往因为看上去有趣、方便而买入,可是就算没有这些电器也能做这些食品。最后又因为使用麻烦、不便保养(电器上有很多不能水洗的地方),不知不觉间就被放到了厨房的角落,下次想用又不便拿出来……这样的事例不在少数。

      如果丢掉了,也不必担心在紧要关头会束手无策。大多数情况下这些电器能做的都可以手工完成。即使不交电费、电力不足或者停电时也可以完成。

      像洗衣机、电饭煲、电烤箱等电器,有的确实方便,但大多数仅仅是因为看着方便才买的。

      其实手动打发鸡蛋的蛋白比用蛋白打发器(打蛋器)制作的纹理更加细腻,而且更美味。去土豆?#20154;?#26524;蔬?#20284;?#30340;剥皮器确实?#27973;?#26041;便,但至于切片机的功能,只要能熟练使用?#35828;?#23601;足够了。如果是炸猪排店的甘蓝切丝,还是用电器更好。


      “从今天开始”


      ①能自己手工制作的绝不依?#23548;?#30005;。

      ②使用家电时,要彻底利用其方便之处。

      ③处理掉不使用的物品。

      ④选择手工工具要反复琢磨,并磨炼使用技巧。

      ⑤确认一下使用家电和便利物品能节约多少时间。


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